لا تتخلي عن قشور البطيخ أبداً. يؤكد خبراء التغذية أنها تحتوي على الفيتامينين "بي" B و"سي" C الضروريين للجسم، كما تحتوي على كميَّة كبيرة من حمض الـ"سيترولين" Citrulline الأميني الذي يحتاجه الجسم من أجل دورة دمويَّة سليمة ومن أجل صحة القلب، بسبب مساهمته في توسيع الأوعية الدمويَّة وتحسين جريان الدم عبرها إلى أنحاء الجسم كافة.
وللحصول على وصفة لذيذة وصحيَّة من كوكتيل قشور البطيخ، ينصح اختصاصيو التغذية بغسل قشور البطيخ جيداً وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة، ثم خفق القشور في الخلاط الكهربائي حتى الحصول على مزيج كثيف. ويمكن إضافة هذا المزيج إلى العصير الطازج وإلى أنواع الكوكتيلات.
ولإدخال قشور البطيخ في نظامكم الغذائي، والحصول على كوكتيل منعش، عليكم بمزج القشور مع اللب الداخلي الأحمر الذي تأكلونه عادة، ومع الفراولة وقليل من عصير البرتقال.
يذكر أنَّ دراسة طبيَّة سابقة كانت أظهرت أنَّ قشر البطيخ يساهم في علاج خمسة من أمراض العصر، هي: ارتفاع ضغط الدم المزمن، والتهاب الكلى، واحتباس البول، والإمساك المزمن، وتعمل كذلك على تفتيت حصى المرارة والكلى.
المصدر: منتدى عدلات
3dlat.net المحتوى من
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق