"الطرشي" محبب في رمضان ولكن باعتدال

يحرص الصائمون في شهر رمضان بمصر على وجود طبق "الطرشي" على مائدة الإفطار كل يوم، لكنه يجب الحذر من الإسراف في تناوله لأنه يحتوي على كميات كبيرة من الملح.