توجه أميركي لحظر الزيوت المهدرجة

اقترحت الإدارة الأميركية للأغذية والعقاقير (أفديايه) حظر استخدام الزيوت النباتية المهدرجة بالأغذية المعلبة والعجائن والفطائر والمخبوزات وغيرها, قائلة إنها تتسبب في الإصابة بأمراض القلب.