بسم الله الرحمن الرحيم
الفراولة هي الفاكهة المميزة لدى الكثيرين ، تتميز برائحتها المميزة و طعمها اللذيذ ،
تدخل في كثير من وصفات الحلويات ، تشتهر بإنها احد اهم الفواكهة التي تسبب الحساسية
خاصةً للأطفال ، و في السطور التالية نقدم لك فوائد الفراولة لصحتك و صحة الجميع :
1- مُبيض طبيعي للأسنان :
تحتوي الفراولة على احماض عضوية تعمل على تبييض الاسنان عن طريق إزالة الجير المتراكم
حولها عند تناولها ، فيمكنك استخدامها بدلاً من المبيضات الصناعية و التي تتكون من مواد
كيميائية تضر اكثر مما تنفع على عكس الفراولة التي تعمل على تقوية اللثة و تعالج التهابات الفم .
2- مُضادة للأكسدة :
تتكون الفراولة من عدد كبير من العناصر المضادة للأكسدة ، و الذي يجعلها الفاكهة الاكثر فائدة
للوقاية من الامراض الخطيرة ، و اهمها مرض السرطان ، و امراض القلب ، كما تقاوم ظهور
علامات الشيخوخة .
3- تقوية العظام :
تتوفر عناصر كثيرة في الفراولة مثل الماغنيسيوم ، البوتاسيوم ، و المنغنيز يُساعد على تقوية
العظام ، و تُساهم في بناء عظم قوي خاصة للأطفال .
4- مُفيدة لمرضى السكر :
إحتوائها على ( 5% سكر ) و هي نسبة قليلة يجعلها الفاكهة المثالية لمرضى السكر ، ايضا
الفراولة غنية بمادة ( الكيرسيتين ) التي تُقاوم اعراض مرض السكر ، و من اهمها اصابة شبكية
العين ، و اصابة الكلى .
5- تُعزز صحة العين :
من اهم فوائد الفراولة هو منع إصابة الانسان بمرض اعتام عدسة العين ، و تساعد ايضا على
حماية العين من الاشعة فوق البنفسجية عند التعرض لأشعة الشمس بصورة مباشرة حيث يعمل
فيتامين c الذي تحتوي عليه الفراولة على حماية العين من الاشعة الضارة كما يعمل على تعزيز
قرنية العين و الشبكية و تقويتهما .
6- مُقاومة التجاعيد :
إن غنى الفراولة بفيتامين c يجعلها غنية بمادة ( الكولاجين ) التي يفقدها الجلد تدريجياً مع
تقدم العمر ، فهو يساعد على تحسين مرونة الجلد و الحفاظ على شباب و نضارة البشرة .
7- حماية الكلى :
الفراولة مُدر جيد للبول لذلك يُساعد تناول كوب عصير من الفراولة على حماية الكلى من تكون
الحصوات .
8- مُعالجة الاسهال :
تساعد مادة ( التانين الموجودة في الفراولة حالات الاسهال لانها مادة قابضة ، كما ان مادة
الكيرسيتين مادة فعالة مضادة للفيروسات و التي تعتبر المُسبب الرئيسي لحدوث الاسهال .
9- تُنظم ضغط الدم :
يُساعد البوتاسيوم المتوفر في الفراولة على ضبط ضغط الدم ، فهي علاج مثالي لخفض ارتفاع
ضغط الدم كما انها تُعتبر من اشهر الفواكه إفادة لصحة القلب .
10- مفيدة في انظمة الريجيم :
السعرات الحرارية القليلة المتواجدة في الفراولة تجعلها من اكثر الفواكه المُستخدمة في انظمة
الريجيم لأنها تُساعد على الاحتفاظ بوزن صحي و مثالي .
نصائح للشراء و التخزين :
اختار الثمرات الطازجة ذات الاوراق الخضراء الثابتة فيها ، و حاول ان تتجنب تقطيعها قبل
تناولها ، و للحفاظ عليها اطول مدة ممكنة قم بحفظها في الثلاجة من دون غطاء و دون غسل ،
فقط قم بغسل الحبات التي ستقوم بتناولها مباشرةً قبل الاكل ، كما يُفضل تناول عصير الفراولة
مباشرةً بعد عصرهِ حتى لا يفقد فوائدهُ الغذائية .
خادمكم : حسنين علي .
منقول .
تدخل في كثير من وصفات الحلويات ، تشتهر بإنها احد اهم الفواكهة التي تسبب الحساسية
خاصةً للأطفال ، و في السطور التالية نقدم لك فوائد الفراولة لصحتك و صحة الجميع :
1- مُبيض طبيعي للأسنان :
تحتوي الفراولة على احماض عضوية تعمل على تبييض الاسنان عن طريق إزالة الجير المتراكم
حولها عند تناولها ، فيمكنك استخدامها بدلاً من المبيضات الصناعية و التي تتكون من مواد
كيميائية تضر اكثر مما تنفع على عكس الفراولة التي تعمل على تقوية اللثة و تعالج التهابات الفم .
2- مُضادة للأكسدة :
تتكون الفراولة من عدد كبير من العناصر المضادة للأكسدة ، و الذي يجعلها الفاكهة الاكثر فائدة
للوقاية من الامراض الخطيرة ، و اهمها مرض السرطان ، و امراض القلب ، كما تقاوم ظهور
علامات الشيخوخة .
3- تقوية العظام :
تتوفر عناصر كثيرة في الفراولة مثل الماغنيسيوم ، البوتاسيوم ، و المنغنيز يُساعد على تقوية
العظام ، و تُساهم في بناء عظم قوي خاصة للأطفال .
4- مُفيدة لمرضى السكر :
إحتوائها على ( 5% سكر ) و هي نسبة قليلة يجعلها الفاكهة المثالية لمرضى السكر ، ايضا
الفراولة غنية بمادة ( الكيرسيتين ) التي تُقاوم اعراض مرض السكر ، و من اهمها اصابة شبكية
العين ، و اصابة الكلى .
5- تُعزز صحة العين :
من اهم فوائد الفراولة هو منع إصابة الانسان بمرض اعتام عدسة العين ، و تساعد ايضا على
حماية العين من الاشعة فوق البنفسجية عند التعرض لأشعة الشمس بصورة مباشرة حيث يعمل
فيتامين c الذي تحتوي عليه الفراولة على حماية العين من الاشعة الضارة كما يعمل على تعزيز
قرنية العين و الشبكية و تقويتهما .
6- مُقاومة التجاعيد :
إن غنى الفراولة بفيتامين c يجعلها غنية بمادة ( الكولاجين ) التي يفقدها الجلد تدريجياً مع
تقدم العمر ، فهو يساعد على تحسين مرونة الجلد و الحفاظ على شباب و نضارة البشرة .
7- حماية الكلى :
الفراولة مُدر جيد للبول لذلك يُساعد تناول كوب عصير من الفراولة على حماية الكلى من تكون
الحصوات .
8- مُعالجة الاسهال :
تساعد مادة ( التانين الموجودة في الفراولة حالات الاسهال لانها مادة قابضة ، كما ان مادة
الكيرسيتين مادة فعالة مضادة للفيروسات و التي تعتبر المُسبب الرئيسي لحدوث الاسهال .
9- تُنظم ضغط الدم :
يُساعد البوتاسيوم المتوفر في الفراولة على ضبط ضغط الدم ، فهي علاج مثالي لخفض ارتفاع
ضغط الدم كما انها تُعتبر من اشهر الفواكه إفادة لصحة القلب .
10- مفيدة في انظمة الريجيم :
السعرات الحرارية القليلة المتواجدة في الفراولة تجعلها من اكثر الفواكه المُستخدمة في انظمة
الريجيم لأنها تُساعد على الاحتفاظ بوزن صحي و مثالي .
نصائح للشراء و التخزين :
اختار الثمرات الطازجة ذات الاوراق الخضراء الثابتة فيها ، و حاول ان تتجنب تقطيعها قبل
تناولها ، و للحفاظ عليها اطول مدة ممكنة قم بحفظها في الثلاجة من دون غطاء و دون غسل ،
فقط قم بغسل الحبات التي ستقوم بتناولها مباشرةً قبل الاكل ، كما يُفضل تناول عصير الفراولة
مباشرةً بعد عصرهِ حتى لا يفقد فوائدهُ الغذائية .
خادمكم : حسنين علي .
منقول .
arb3.maktoob.com المحتوى من
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق